»ïô½Ã´Ï¾îŬ·´ÀÇ ½ÃÀåÇü ³ëÀÎÀÏÀÚ¸® ¡°»ïôû¸í¾à°ú »ç¾÷´Ü¡±ÀÌ Çѱ¹³ëÀÎÀη°³¹ß¿ø Àçµµ¾àÁö¿øºñ °ø¸ð»ç¾÷¿¡ ¼±Á¤µÇ¾î 5,000¸¸ ¿øÀÇ »ç¾÷ºñ¸¦ Áö¿ø¹Þ°Ô µÆ´Ù.
»ïôû¸í¾à°ú´Â »ïô½Ã´Ï¾îŬ·´ÀÇ ½ÃÀåÇü ³ëÀÎÀÏÀÚ¸® »ç¾÷´ÜÀ¸·Î¼ ¡®¿Õ±â¾à°ú¡¯¸¦ »ý»ê¡¤ÆǸÅÇÑ´Ù. ¿Õ±â¾à°ú´Â Á¶¼±¿ÕÁ¶ÀÇ Åµ¿ÁöÀÎ »ïô¿¡¼ 1,000³âÀ» À̾î¿Â ¾à°úÀÇ ¿øÇüÀ» °è½ÂÇÏ°í ¿Õ±â ¼¸° ¶¥ÀÇ Ã»Á¤Àç·áÀÎ Äá, ¾ß»ýÈ ²Ü, Àå³ú»ïÀ» ³Ö¾î ºú¾î³½ ÀüÅë¾à°úÀÌ´Ù.
À̹ø °ø¸ð»ç¾÷¿¡ ¼±Á¤µÊ¿¡ µû¶ó »ïôû¸í¾à°ú´Â ½ÄÇ°Á¦Á¶ »ç¾÷ÀåÀ¸·Î¼ HACCP ÀÎÁõ¿ä°Ç¿¡ ÃæÁ·ÇÏ´Â ½Ã¼³À» ±¸ÃàÇÏ¿© ´õ¿í À§»ýÀûÀ¸·Î ¾à°ú¸¦ ¸¸µé ¼ö ÀÖ°Ô µÈ´Ù. HACCP ÀÎÁõ¿ä°ÇÀ» ÃæÁ·ÇÏ°Ô µÇ¸é ¹éÈÁ¡°ú Çлý ±Þ½Ä¿ëÀ¸·Îµµ ³³Ç°ÀÌ °¡´ÉÇÏ°Ô µÇ¾î ¾ÕÀ¸·Î ¿Õ±â¾à°úÀÇ ¼ö¿äó È®´ë°¡ ±â´ëµÈ´Ù.
»ïô½Ã´Ï¾îŬ·´Àº ¡°Çö »ç¾÷ÀåÀÌ Çù¼ÒÇÏ°í ³»È ±â´ÉÀÌ ¾ø´Â ÀÚÀç·Î ±¸¼ºµÇ¾î ÀÖ¾î »ç°íÀ§Çè¿¡ ³ëÃâµÇ¾î ÀÖ¾úÀ¸³ª À̹ø Àçµµ¾àÁö¿øºñ·Î ´Ù¸¥ °Ç¹°·Î ÀÌÀüÇÏ°Ô µÇ¾î ±â»Ú´Ù.¡±¸ç, ¡°¾ÕÀ¸·Îµµ ¾î¸£½ÅµéÀÌ ¾ÈÀüÇÑ È¯°æ¿¡¼ ´õ¿í À§»ýÀûÀ¸·Î ¾à°ú¸¦ ¸¸µé¾î »ïô Áö¿ªÀ» ´ëÇ¥Çϴ Ư»êÇ°À¸·Î¼ Àü±¹ÀûÀÎ ºê·£µå·Î ÀÚ¸®¸Å±èÇÒ ¼ö ÀÖ´Â Àçµµ¾àÀÇ ±âȸ·Î »ï°Ú´Ù.¡±°í ¸»Çß´Ù.
À̼º±Ù ±âÀÚ ppysw1@hanmail.net
<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © °¿øÁ¾ÇÕº¹Áö½Å¹®, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>